N ayant pas de sauvegarde sur bande, je me suis penche vers un systeme de sauvegarde automatise vers un fichier.
Deux contribs permetent de le faire tres corectement :
Pour les serveurs Free-EOS 1.1/1.2 et SME 5.6 :

dmc-mitel-backup2ws-0.0.1-16.noarch.rpm
Interface de gestion des sauvegardes pour Free-EOS et SME5.6
Pour le serveur Free-EOS SME 6.01 :
(Si vous avez installer une version precedente il faut la desinstaller et renomer le fichier DB en priorite : /home/e-smith/backup2ws

smeserver-backup2ws-0.0.1-21.noarch.rpm
Interface de gestion des sauvegardes pour SME 6.01
Et le fichier de compression pour tous les serveurs :

rar-3.1.0-1dmc.i386.rpm
Logiciel shareware de compression au format rar
Installer les deux fichiers rpm et aller ensuite dans l interface server-manager, sur la gauche vous trouverez "Backup to workstation" :

Page de base
Exemple de configuration programme
A partir de la, vous pouvez cree une nouvelle programmation pour la sauvegarde
Devant chaque champ a remplir vous avez un exemple.
Dans la partie "include" eviter de mettre "/dev" sinon votre fichier va grossir a n en plus finir !
Pour le chemin unc (reseau voisinage) n oublier pas que linux met des "/" a la place des"\" et donc :
"\\computername\sharename"
devient
"//computername/sharename"
Mettre le login et le mot de passe pour le partage reseau.
Vous pouvez choisir egalement la taille maxi par fichier (700 Mo pour graver sur cdrom) et la duree de vie des fichiers pour cette sauvegarde (nb jour pour conserver la copie, par defaut 0 ecrase tous les jours) !
N oublier pas le jour et l heure de votre sauvegarde et c est partis !
Vous avez egalement la possibilite de planifier des restaurations
Mieux encore, apres avoir reinstalle le serveur vous n installer que le rmp backup2ws et vous avez une option de "RECOVERY" : restauration apres desastre.( pas encore teste)
Bonne sauvegarde